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Le glacier-fabricant produit et commercialise ces propres crèmes glacées, glaces, sorbets et entremets glacés.
Différentes techniques de fabrication complexes se suivent de la pasteurisation du mix, à son homogénéisation voire sa maturation lente au froid et puis enfin à la surgélation finale et la stabilisation à -18°C.

Vandencasteele

03.21.24.47.89
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25 avenue Jean Mermoz
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SIRET: 42007363700027
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Spécialités
glaciers

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