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Le chocolat est un aliment sucré produit à partir de la fève de cacao. Celle-ci est fermentée, torréfiée, broyée jusqu'à former une pâte de cacao liquide dont on extrait la matière grasse appelée beurre de cacao.
Le chocolat est constitué du mélange, dans des proportions variables, de pâte de cacao, de beurre de cacao et de sucre , on y ajoute éventuellement des épices, comme la vanille.

Une confiserie est un produit à base de sucre qui est vendu dans un magasin du même nom et fabriqué par un confiseur.
Il existe une très grande variété de confiseries allant des bonbons aux chocolats en passant par les fruits confits, la Barbe à papa, les Anis de Flavigny et les Loukoums.
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BJ Diffusion

route Fruitière
74650 Chavanod
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CHABOREL

127 route Vernes
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Chaborel Etienne

127 route Vernes
74370 Argonay
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Chocolaterie Chaborel

127 route Vernes
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Chocolaterie Du Mont Blanc

1259 rue Gén de Gaulle
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Savoie Chocolat

Ferraz
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