* champs obligatoires

 
01- Bourg-en-Bresse , 02- Saint-Quentin , 03- Montluçon , 04- Manosque , 05- Gap , 06- Nice , 07- Annonay , 08- Charleville-Mézières , 09- Pamiers , 10- Troyes , 11- Narbonne , 12- Rodez , 13- Marseille , 14- Caen , 15- Aurillac , 16- Angoulême , 17-La Rochelle , 18- Bourges , 19- Brive-la-Gaillarde , 2A- Ajaccio , 2B- Bastia , 21- Dijon , 22- Saint-Brieuc , 23- Guéret , 24- Périgueux , 25- Besançon , 26- Valence , 27- Evreux , 28- Chartres , 29- Brest , 30- Nîmes , 31- Toulouse , 32- Auch , 33- Bordeaux , 34- Montpellier , 35- Rennes , 36- Châteauroux , 37- Tours , 38- Grenoble , 39- Dole , 40- Mont-de-Marsan , 41- Blois , 42- Saint-Etienne , 43-Le Puy-en-Velay , 44- Nantes , 45- Orléans , 46- Cahors , 47- Agen , 48- Mende , 49- Angers , 50- Cherbourg-Octeville , 51- Reims , 52- Villiers-sur-Marne , 53- Laval , 54- Nancy , 55- Verdun , 56- Lorient , 57- Metz , 58- Nevers , 59- Lille , 60- Beauvais , 61- Alençon , 62- Calais , 63- Clermont-Ferrand , 64- Pau , 65- Tarbes , 66- Perpignan , 67- Strasbourg , 68- Mulhouse , 69- Lyon , 70- Vesoul , 71- Chalon-sur-Saône , 72-Le Mans , 73- Chambéry , 74- Annecy , 75- Paris , 76-Le Havre , 77- Meaux , 78- Versailles , 79- Niort , 80- Amiens , 81- Albi , 82- Montauban , 83- Toulon , 84- Avignon , 85-La Roche-sur-Yon , 86- Poitiers , 87- Limoges , 88- Epinal , 89- Auxerre , 90- Belfort , 91- Evry , 92- Boulogne-Billancourt , 93- Montreuil , 94- Créteil , 95- Argenteuil , 971-Les Abymes , 972- Fort-de-France , 973- Cayenne , 974-Le Tampon , 975- Langlade , 976- Kaweni , 986- Alo , 987- Papeari , 988- Poya ,
Voir les autres catégories reliées à production des eaux minérales et de source
 

Liste des régions et départements

Les eaux minérales sont une catégorie d'eau qui se caractériserait par une présence importante de substances minérales aux effets particuliers et qui nécessitent des autorisations administratives spécifiques.
Des eaux minérales présentent des minéralisations bien plus faibles que certaines eaux du robinet. Ce qui définirait une eau minérale, serait donc en fait son origine souterraine, sa stabilité de composition, et l'absence de tout traitement de désinfection.
Alsace Bas-Rhin (67) / Haut-Rhin (68) 
Aquitaine Dordogne (24) / Gironde (33) / Landes (40) / Lot-et-Garonne (47) / Pyrénées-Atlantiques (64) 
Auvergne Allier (03) / Cantal (15) / Haute-Loire (43) / Puy-de-Dôme (63) 
Basse-Normandie Calvados (14) / Manche (50) / Orne (61) 
Bourgogne Côte-d'Or (21) / Nièvre (58) / Saône-et-Loire (71) / Yonne (89) 
Bretagne Côtes-d'Armor (22) / Finistère (29) / Ille-et-Vilaine (35) / Morbihan (56) 
Centre Cher (18) / Eure-et-Loir (28) / Indre (36) / Indre-et-Loire (37) / Loiret (45) / Loir-et-Cher (41) 
Champagne-Ardenne Ardennes (08) / Aube (10) / Haute-Marne (52) / Marne (51) 
Corse Corse-du-Sud (2A) / Haute-Corse (2B) 
Franche-Comté Doubs (25) / Haute-Saône (70) / Jura (39) / Territoire de Belfort (90) 
Haute-Normandie Eure (27) / Seine-Maritime (76) 
Ile-de-France Essonne (91) / Hauts-de-Seine (92) / Paris (75) / Seine-et-Marne (77) / Seine-Saint-Denis (93) / Val-de-Marne (94) / Val-d'Oise (95) / Yvelines (78) 
Languedoc-Roussillon Aude (11) / Gard (30) / Hérault (34) / Lozère (48) / Pyrénées-Orientales (66) 
Limousin Corrèze (19) / Creuse (23) / Haute-Vienne (87) 
Lorraine Meurthe-et-Moselle (54) / Meuse (55) / Moselle (57) / Vosges (88) 
Midi-Pyrénées Ariège (09) / Aveyron (12) / Gers (32) / Haute-Garonne (31) / Hautes-Pyrénées (65) / Lot (46) / Tarn (81) / Tarn-et-Garonne (82) 
Nord-Pas-de-Calais Nord (59) / Pas-de-Calais (62) 
Pays de la Loire Loire-Atlantique (44) / Maine-et-Loire (49) / Mayenne (53) / Sarthe (72) / Vendée (85) 
Picardie Aisne (02) / Oise (60) / Somme (80) 
Poitou-Charentes Charente (16) / Charente-Maritime (17) / Deux-Sèvres (79) / Vienne (86) 
Provence-Alpes-Côte d'Azur Alpes-de-Haute-Provence (04) / Alpes-Maritimes (06) / Bouches-du-Rhône (13) / Hautes-Alpes (05) / Var (83) / Vaucluse (84) 
Rhône-Alpes Ain (01) / Ardèche (07) / Drôme (26) / Haute-Savoie (74) / Isère (38) / Loire (42) / Rhône (69) / Savoie (73) 
DOM-TOM Guadeloupe (971) / Guyane (973) / La Réunion (974) / Martinique (972) / Mayotte (976) / Nouvelle-Calédonie (988) / Polynésie Française (987) / St-Pierre et Miquelon (975) / Wallis et Futuna (986)