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Un fromage est un aliment obtenu à partir de lait coagulé ou de produits laitiers, comme la crème, puis d'un égouttage suivi ou non de fermentation et éventuellement d'affinage (fromages affinés).
Le fromage est fabriqué à partir de lait de vache principalement, mais aussi de brebis, de chèvre, de bufflonne ou d'autres mammifères.

Devèze Rachel

04 68 70 03 95
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chemin Départemental 40
11330 Lairière
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SIRET: 42872726700018
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Spécialités
fabrication de fromages

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