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Un fromage est un aliment obtenu à partir de lait coagulé ou de produits laitiers, comme la crème, puis d'un égouttage suivi ou non de fermentation et éventuellement d'affinage (fromages affinés).
Le fromage est fabriqué à partir de lait de vache principalement, mais aussi de brebis, de chèvre, de bufflonne ou d'autres mammifères.

Le Bistrot du Fromager

09 67 00 17 08
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73 quai Chartrons
33000 Bordeaux
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SIRET: 39209240900029
Code NAF: 513G
Spécialités
vente au détail de fromages
Commerce de gros et intermédiaires du commerce
Commerce de gros de produits laitier - oeufs - huiles
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