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Le chocolat est un aliment sucré produit à partir de la fève de cacao. Celle-ci est fermentée, torréfiée, broyée jusqu'à former une pâte de cacao liquide dont on extrait la matière grasse appelée beurre de cacao.
Le chocolat est constitué du mélange, dans des proportions variables, de pâte de cacao, de beurre de cacao et de sucre , on y ajoute éventuellement des épices, comme la vanille.

Une confiserie est un produit à base de sucre qui est vendu dans un magasin du même nom et fabriqué par un confiseur.
Il existe une très grande variété de confiseries allant des bonbons aux chocolats en passant par les fruits confits, la Barbe à papa, les Anis de Flavigny et les Loukoums.
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ASTRAL CHOCOLAT

3 boulevard de Belfort
59000 Lille
09 88 51 11 31
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Benoit Chocolatier

77 rue Monnaie
59000 Lille
09 60 42 32 13
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Cafés Folliet

10 avenue Marque
59491 Villeneuve-d'Ascq
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Cafés Folliet

10 avenue Marque
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Chocolats Diot Les

1 rue Egalité
59700 Marcq-en-Baroeul
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Guillaume Vincent Chocolatier

12 rue du Cure Saint-Étienne
59000 Lille
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Label Gourmand

Zamin 2ème Avenue
59160 Lomme
03 20 08 08 90
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Lamy Lutti

262 rue Albert Calmette
59910 Bondues
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Leaf France

262 rue Albert Calmette
59910 Bondues
03 20 11 31 00
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Saulnier Jerome

4 rue de la Citadelle
59185 Provin
01 64 00 69 11
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Verquin Confiseur

50 rue Epidème
59200 Tourcoing
03 20 70 77 77
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