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Le glacier-fabricant produit et commercialise ces propres crèmes glacées, glaces, sorbets et entremets glacés.
Différentes techniques de fabrication complexes se suivent de la pasteurisation du mix, à son homogénéisation voire sa maturation lente au froid et puis enfin à la surgélation finale et la stabilisation à -18°C.

Miccolis Franchi SARL

03 88 61 63 62
Numéro Description Type Prix Type prix Service
03 88 61 63 62 Non renseigné Téléphone fixe Non renseigné Non renseigné Téléphonie IP (Internet)
03 88 61 15 83 Non renseigné Téléphone fixe Non renseigné Non renseigné Service de téléphonie fixe standard
03 88 35 46 50 Non renseigné Téléphone fixe Non renseigné Non renseigné Service de téléphonie fixe standard
Non renseigné

41 rue Aubry et Rau
67000 Strasbourg
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SIRET: 42247412200013
Code NAF: 155F
Spécialités
glaciers
Industries alimentaires
Fabrication de glaces et sorbets
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