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Les mets relevant de la pâtisserie sont en très grande majorité sucrés. Il existe cinq grands types de pâtes et les divers gâteaux se rattachent toujours à l'un d'eux.
Pour que la pâtisserie soit réussie, il faut respecter les principes liés à la préparation de ces différentes pâtes mais une fois que le pli est pris on peut facilement innover.
Les ingrédients les plus courants en pâtisserie sont : le sucre, l'œuf, la farine de blé, la matière grasse. Cela peut correspondre aux tartes, aux gâteaux, etc.
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Baudouin Clotaire

Gandil
47210 Saint-Etienne-de-Villeréal
05 53 36 61 71
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Da Silva Gérard

3 bis avenue Mar De Lattre de Tassigny
47300 Villeneuve-sur-Lot
05 53 70 12 77
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DU CAKE AU DESIGN

33 avenue Henri Barbusse
47000 Agen
05 53 86 13 38
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LAFFITE CORALIE

62 rue Gambetta
47600 Nérac
05 53 97 95 31
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Lancuentre Christophe

35 rue Libération
47200 Marmande
09 65 15 30 72
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Patisserie Feyt

141 avenue Jean Jaurès Bât résidence floreal
47000 Agen
05 53 66 19 75
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SARL TRADIPAT SARL

Favard ZI
47800 Miramont-de-Guyenne
05 53 94 37 68
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Tradipat SARL

Favard ZI
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