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La charcuterie désigne l'ensemble des préparations alimentaires principalement à base de viande de porc crue ou cuite et souvent de sel comme agent de conservation.
La charcuterie utilise l'ensemble des parties du porc. Elle emploie également d'autres viandes, notamment de gibier. Le nombre de spécialités est très élevé, les plus importantes sont les jambons, les pâtés, les saucisses et saucissons.
Le terme désigne aussi le magasin dans lequel se vendent ces produits.
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Charcuterie Lagahe

20 boulevard Alsace Lorraine
64000 Pau
05 59 30 72 06
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Delpeyrat Montagne Noire

route Salies
64390 Sauveterre-de-Béarn
05 59 38 57 48
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Delpeyrat Montagne Noire

avenue Pierre Mendès France
64300 Orthez
05 59 67 17 95
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Elgar Mayté

3 avenue Marcel Dassault
64140 Lons
05 59 32 48 63
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Hiruak

14 rue du Lazaret
64600 Anglet
05 59 63 53 51
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Ibaïalde

41 rue Cordeliers
64100 Bayonne
05 59 25 65 30
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Manoux Pascal

73 rue St Gilles
64300 Orthez
05 59 69 02 78
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Manoux-Pascal

73 rue St Gilles
64300 Orthez
05 59 69 02 78
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Salaisons Artisanales Thierry Pardon SAR...

22 chemin Fermé
64800 Asson
05 59 71 09 36
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Salaisons du Béarn

14 rue Henri IV
64510 Boeil-Bezing
05 59 53 20 21
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Séchoir Collectif des Aldudes

route Urepel
64430 Aldudes
05 59 37 94 94
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Société Lagahe

20 boulevard Alsace Lorraine
64000 Pau
05 59 30 72 06
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