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Les productions primeurs sont les touts premiers végétaux (légume, fruits, fleurs) récoltés de la saison et obtenus naturellement. C'est la vraie production primeur. Ces végétaux ont des caractéristiques gustatives appréciés car ils sont considérés comme plus "tendre", plus "fondant".

Un primeur est aussi le marchand de fruits et légumes qui sélectionne ses produits auprès des grossistes ou producteurs locaux. Au contact direct avec la clientèle, il adapte son offre, la conseille et lui apporte son savoir-faire au rythme des saisons.
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Fruits et Légumes de Valérie

place Pierre Victor Léger
03200 Vichy
04 70 31 36 99
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Halles Blachères Bernard

2 rue Vaure
03220 Sorbier
04 77 21 50 35
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Les vergers de l'ocean

place Pommeraie
03120 Périgny
05 46 42 79 94
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Morin Bernard

37 boulevard Jean Lafaure Bât 0
03300 Cusset
04 70 31 30 83
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Morin Fruits

37 boulevard Jean Lafaure Bât 0
03300 Cusset
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Provenc'Halles

10 avenue Portes Occitanes Bât o
03800 Gannat
04 70 59 07 60
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