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Une boucherie est un magasin où l'on découpe et vend de la viande d'animaux de boucherie, généralement bœuf, veau, mouton. Son gérant est un artisan, le boucher. Le terme désigne aussi le commerce de la viande.

La charcuterie désigne l'ensemble des préparations alimentaires principalement à base de viande de porc crue ou cuite et souvent de sel comme agent de conservation.
La charcuterie utilise l'ensemble des parties du porc. Elle emploie également d'autres viandes, notamment de gibier.
Le nombre de spécialités est très élevé, les plus importantes sont les jambons, les pâtés, les saucisses et saucissons. Le terme désigne aussi le magasin dans lequel se vendent ces produits.
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BOUCHERIE MENTONNAIS

18 avenue Boyer
06500 Menton
04 93 35 74 78
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Boucherie Mentonnaise

18 avenue Boyer
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GASTRONOMEAT

1 rue République
06500 Menton
04 93 51 23 86
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Michel Georges

21 rue Morgan Le Morgan bât A1
06500 Menton
09 61 29 69 39
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