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Le boulanger est spécialisé dans la fabrication du pain, de ses dérivés, de la viennoiserie. La boulangerie est le lieu de vente de ces produits.

La pâtisserie désigne à la fois certaines préparations culinaires, l'art de leur confection et la boutique où se vendent ces préparations faites par un pâtissier.
Les mets relevant de la pâtisserie sont en très grande majorité sucrés. Cependant, un patissier peut aussi être amené à préparer des mets salés tels que les pizzas, quiches, tartes...
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Sarreau Laurent

755 cours Libération
33600 Pessac
05 56 84 13 51
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Tengo

44 A avenue GEN LECLERC Bât 0
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Touzeau Loïc

87 avenue Jean Jaurès 00
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