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Les mets relevant de la pâtisserie sont en très grande majorité sucrés. Il existe cinq grands types de pâtes et les divers gâteaux se rattachent toujours à l'un d'eux.
Pour que la pâtisserie soit réussie, il faut respecter les principes liés à la préparation de ces différentes pâtes mais une fois que le pli est pris on peut facilement innover.
Les ingrédients les plus courants en pâtisserie sont : le sucre, l'œuf, la farine de blé, la matière grasse. Cela peut correspondre aux tartes, aux gâteaux, etc.
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A La Marquise de Presles

26 rue Lecampion
50400 Granville
09 60 06 78 69
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Boulang Pâtis De La Baie

51 rue GRANVILLE
50380 Saint-Pair-sur-Mer
09 67 54 87 29
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Bourdin Michel

12 rue Fourdray
50130 Cherbourg-Octeville
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Letousey Daniel

51 rue GRANVILLE
50380 Saint-Pair-sur-Mer
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Levée Michel

2 place Gén Leclerc
50190 Périers
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Patisserie Foucher Jean-François

12 rue Fourdray
50130 Cherbourg-Octeville
09 64 41 39 39
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Patisserie Guesnay

23 rue Geoffroy de Montbray
50200 Coutances
02 33 45 02 82
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Quesnel Eric

7 place Gén Leclerc
50190 Périers
02 33 46 64 58
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YVER

26 rue Lecampion
50400 Granville
09 60 06 78 69
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