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Une crêperie est un restaurant spécialisé dans la fabrication et la vente de crêpes ou de galettes.
Il existe deux sortes de crêpes: à la farine de froment et à la farine de blé noir (ou sarrasin).
Les premières sont surtout consommées sous une forme sucrée. Mais certains les dégustent avec des garnitures salées. Les secondes se consomment la plupart du temps sous une forme salée. Quelques recettes sucrées sont récemment apparues avec les crêpes de blé noir.
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CHEZ BIQUETTE

15 quai Jules Pabiot
58150 Pouilly-sur-Loire
03 86 27 59 28
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Crêperie Le Bacchus

6 rue Franc Nohain
58800 Corbigny
03 86 20 04 84
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Crêperie Le Goémon

9 rue 14 Juillet
58000 Nevers
03 86 59 54 99
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