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Le chocolat est un aliment sucré produit à partir de la fève de cacao. Celle-ci est fermentée, torréfiée, broyée jusqu'à former une pâte de cacao liquide dont on extrait la matière grasse appelée beurre de cacao.
Le chocolat est constitué du mélange, dans des proportions variables, de pâte de cacao, de beurre de cacao et de sucre , on y ajoute éventuellement des épices, comme la vanille.

Une confiserie est un produit à base de sucre qui est vendu dans un magasin du même nom et fabriqué par un confiseur.
Il existe une très grande variété de confiseries allant des bonbons aux chocolats en passant par les fruits confits, la Barbe à papa, les Anis de Flavigny et les Loukoums.
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BRUNO LE DERF

21 Rue DUGUESCLIN
35500 Vitré
02 99 74 27 88
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Confiserie Saint Antoine

1 quai Gambetta
35260 Cancale
09 65 29 11 08
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Confiserie Saint-Antoine

1 quai Gambetta
35260 Cancale
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D-llyce et chocolat

40 rue Ange Fontan
35400 Saint-Malo
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D-Llyce Et Chocolat

40 rue Ange Fontan
35400 Saint-Malo
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Jeff de Bruges

20 rue RALLIER DU BATY
35000 Rennes
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LECAM

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