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Le chocolat est un aliment sucré produit à partir de la fève de cacao. Celle-ci est fermentée, torréfiée, broyée jusqu'à former une pâte de cacao liquide dont on extrait la matière grasse appelée beurre de cacao.
Le chocolat est constitué du mélange, dans des proportions variables, de pâte de cacao, de beurre de cacao et de sucre , on y ajoute éventuellement des épices, comme la vanille.

Une confiserie est un produit à base de sucre qui est vendu dans un magasin du même nom et fabriqué par un confiseur.
Il existe une très grande variété de confiseries allant des bonbons aux chocolats en passant par les fruits confits, la Barbe à papa, les Anis de Flavigny et les Loukoums.
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Léonidas Chocolats

82 rue du Général de Gaulle
56300 Pontivy
02 97 25 41 51
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Les Delices Gourmands D'Isa

2 rue des Scourtets
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Les Gourmandises De Jade

34 rue Marcellin Berthelot
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MALCOSTE

10 rue Aristide Briand
56400 Auray
02 97 57 17 48
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Perraud

boulevard de Bretagne
56130 Nivillac
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Yves Thuries

14 avenue Plage
56260 Larmor-Plage
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