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Le glacier-fabricant produit et commercialise ces propres crèmes glacées, glaces, sorbets et entremets glacés.
Différentes techniques de fabrication complexes se suivent de la pasteurisation du mix, à son homogénéisation voire sa maturation lente au froid et puis enfin à la surgélation finale et la stabilisation à -18°C.
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Altagel

lieu-dit Kérivarho
56000 Vannes
02 97 47 18 18
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F.M.R l'Art Glacé

rue Ampère
56450 Theix
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GELANIA

zone artisanale de Montauban
56340 Carnac
02 97 52 09 79
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MUNIZ GLACE

2 avenue Miln
56340 Carnac
02 97 52 86 08
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Quai Des Glaces

1 place Hoche
56170 Quiberon
02 97 88 93 44
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