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Un fromage est un aliment obtenu à partir de lait coagulé ou de produits laitiers, comme la crème, puis d'un égouttage suivi ou non de fermentation et éventuellement d'affinage (fromages affinés).
Le fromage est fabriqué à partir de lait de vache principalement, mais aussi de brebis, de chèvre, de bufflonne ou d'autres mammifères.
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DE LA COURTAUBOUT

148 A lieu-dit la Courtaubout
18120 Lazenay
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des chapotons EARL

Le Bourg
18300 Menetou-Râtel
09 79 73 82 95
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Dubois Romain

rue Vaux Chavignol
18300 Sancerre
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Earl Les Chapotons Dominique

Le Bourg
18300 Menetou-Râtel
09 79 73 82 95
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Etablissements Dubois-Boulay

1 rue Juifs
18300 Sancerre
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FROMAGERIE DES PATROUILLATS

les Patrouillats
18380 Ivoy-le-Pré
02 48 58 93 59
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Godon Sylvain

Le Bourg
18300 Menetou-Râtel
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Maurice

La Motte
18300 Sens-Beaujeu
09 62 34 22 70
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MAURICE EARL

La Motte
18300 Sens-Beaujeu
09 62 34 22 70
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Saveurs de nos Campagnes

78 rue Auron
18000 Bourges
02 48 24 12 36
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