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Les productions primeurs sont les touts premiers végétaux (légume, fruits, fleurs) récoltés de la saison et obtenus naturellement. C'est la vraie production primeur. Ces végétaux ont des caractéristiques gustatives appréciés car ils sont considérés comme plus "tendre", plus "fondant".

Un primeur est aussi le marchand de fruits et légumes qui sélectionne ses produits auprès des grossistes ou producteurs locaux. Au contact direct avec la clientèle, il adapte son offre, la conseille et lui apporte son savoir-faire au rythme des saisons.
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Girardet SCEA

Bernay
18150 Le Chautay
02 48 74 17 63
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Landiol Fruits Provence

2 rue Pêcheurs
18350 Chaumont
09 71 22 67 99
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L'Atelier des Petits Lutins

les Turpins
18260 Dampierre-en-Crot
02 48 73 88 61
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Les Vergers de Nohant

27 A route de la Rose
18110 Vasselay
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Pomona Centre Auvergne

109 avenue Prospective
18000 Bourges
02 48 23 76 00
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