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La vinification est l'ensemble des opérations nécessaires à la transformation du moût (nom du jus de raisin) en vin.
Le matériel et les équipements de vinification concernent principalement les bassins à vin en plastique, les seaux en plastique, les entonnoirs et fouets en plastique, les pipettes pour tester le vin, etc.
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Jolivet Pascal

rue Corbossier le Champtin
18300 Crézancy-en-Sancerre
02 48 54 14 83
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Michael Paetzold SA

14 rue à Cantin Les Rames
18300 Bannay
02 48 72 37 80
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