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Les mets relevant de la pâtisserie sont en très grande majorité sucrés. Il existe cinq grands types de pâtes et les divers gâteaux se rattachent toujours à l'un d'eux.
Pour que la pâtisserie soit réussie, il faut respecter les principes liés à la préparation de ces différentes pâtes mais une fois que le pli est pris on peut facilement innover.
Les ingrédients les plus courants en pâtisserie sont : le sucre, l'œuf, la farine de blé, la matière grasse. Cela peut correspondre aux tartes, aux gâteaux, etc.
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Gonnet Emile

66 avenue 8 Mai
36100 Issoudun
02 54 21 30 09
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Krémer Michel SA

zone industrielle Narrons
36200 Argenton-sur-Creuse
02 54 24 50 26
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MADEMOISELLE DESSERTS ARGENTON

zone industrielle Narrons
36200 Argenton-sur-Creuse
02 54 24 50 26
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Maison Declerck

109 rue Grande
36000 Châteauroux
02 54 34 00 79
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MERCIER

109 rue Grande
36000 Châteauroux
02 54 34 00 79
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PATISSERIE MICHEL KREMER

zone industrielle Narrons
36200 Argenton-sur-Creuse
02 54 24 50 26
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Pellerin Jean-Charles

5 boulevard Marx Dormoy
36100 Issoudun
02 54 21 75 58
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Poitevin Charles

5 rue Grande
36500 Buzançais
02 54 84 02 52
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