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Une boucherie est un magasin où l'on découpe et vend de la viande d'animaux de boucherie, généralement bœuf, veau, mouton. Son gérant est un artisan, le boucher. Le terme désigne aussi le commerce de la viande.

La charcuterie désigne l'ensemble des préparations alimentaires principalement à base de viande de porc crue ou cuite et souvent de sel comme agent de conservation.
La charcuterie utilise l'ensemble des parties du porc. Elle emploie également d'autres viandes, notamment de gibier.
Le nombre de spécialités est très élevé, les plus importantes sont les jambons, les pâtés, les saucisses et saucissons. Le terme désigne aussi le magasin dans lequel se vendent ces produits.
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ATELIER FOREZIEN DU FRAIS

114 avenue Libération 2 septembre 1944
52160 Aulnoy-sur-Aube
03 27 23 06 00
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Boucherie Bailly

avenue Verdun
52260 Rolampont
03 25 87 66 16
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Boucherie Boeuf Tricolore Betancourt

3 route de Bar le Duc
52100 Bettancourt-la-Ferrée
03 25 08 58 80
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Boucherie Chaumontaise

42 rue Verdun
52000 Chaumont
03 25 32 26 71
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Boucherie de la Blaise

rue MAULJEAN
52130 Wassy
03 25 55 32 55
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BOUCHERIE DE LAVENIR

2 place Eglise
52500 Montesson
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Boucherie Pate

2 chemin du Breuil Bât ferme du grand patis
52140 Sarrey
03 25 90 33 08
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Boucherie Roux

rue Vignotte
52200 Saints-Geosmes
03 25 88 74 41
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Chrobot Eric

66 Route Nationale
52800 Foulain
03 25 01 86 50
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CHROBOT ERICK BOUCHERIE

66 Route Nationale
52800 Foulain
03 25 01 86 50
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Domaine de Diderot

Activité de l'Avenir
52200 Saints-Geosmes
03 25 87 41 11
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DUMAS JEAN RAYMOND

2 place Eglise
52500 Montesson
01 39 52 05 08
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Fartaria David David

2 rue Montmartre
52320 Villiers-sur-Marne
01 57 10 31 09
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Henri Boucher

121 chemin Vert
52160 Aulnoy-sur-Aube
03 27 27 17 20
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La Ferme de Diderot

Activité de l'Avenir
52200 Saints-Geosmes
03 25 87 41 11
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Le Palais Royal

9 rue St Jacques
52300 Joinville
03 25 05 77 86
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Lhomme Pierre

2 rue Toupot de Beveaux
52270 Doulaincourt-Saucourt
03 25 94 63 52
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Maison Bailly de père en fils

42 rue Diderot 00
52200 Langres
03 25 88 41 30
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Mary Jacky

18 route Chaumont
52310 Bologne
03 25 01 41 20
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Muller Christophe

6 bis rue Ferrer
52000 Chaumont
03 25 32 28 85
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