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Les productions primeurs sont les touts premiers végétaux (légume, fruits, fleurs) récoltés de la saison et obtenus naturellement. C'est la vraie production primeur. Ces végétaux ont des caractéristiques gustatives appréciés car ils sont considérés comme plus "tendre", plus "fondant".

Un primeur est aussi le marchand de fruits et légumes qui sélectionne ses produits auprès des grossistes ou producteurs locaux. Au contact direct avec la clientèle, il adapte son offre, la conseille et lui apporte son savoir-faire au rythme des saisons.
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Au Panier garni

résidence Jardins Av Marechal Lyautey A
20000 Ajaccio
04 95 52 06 81
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Cantina di Cala Rossa

lieu-dit Pioppa
20137 Porto-Vecchio
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Kaderi Mohamed

33 rue Joncs
20000 Ajaccio
04 95 10 83 54
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La Corbeille de Fruits

8 boulevard Albert 1er
20000 Ajaccio
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LE PATIO PINARELLO

2873 Strada Di Pinareddu
20124 Zonza
04 95 71 01 12
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Ramirez Morales Celia

Monte Nebio
20167 Appietto
04 95 76 89 55
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U Ligumaghju

19 boulevard Fred Scamaroni
20000 Ajaccio
04 95 51 03 64
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