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Le glacier-fabricant produit et commercialise ces propres crèmes glacées, glaces, sorbets et entremets glacés.
Différentes techniques de fabrication complexes se suivent de la pasteurisation du mix, à son homogénéisation voire sa maturation lente au froid et puis enfin à la surgélation finale et la stabilisation à -18°C.
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MIKO

zone industrielle la Lézarde
97232 Le Lamentin
05 96 51 23 24
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S.A.P.A.

80 route Didier
97200 Fort-de-France
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