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Les abattoirs et ateliers de découpe sont des établissements d'abattage des animaux destinés à la consommation.
Les abattoirs ont pour but de permettre le contrôle sur la qualité des viandes, de prévenir les dangers de l'abattage des animaux et de garantir la salubrité publique par la concentration en un même lieu des mesures de surveillance et de propreté. Les abattoirs sont publics ou privés.
Les ateliers de découpe proposent des services complets, depuis le ramassage de l'animal à la ferme jusqu'à la mise à disposition de la viande en cartons.
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Les Eleveurs de la Chevillotte

7 rue Tronchots
25800 Valdahon
03 81 56 34 34
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MAIRIE DE GRAND-CHARMONT

15 route Bethoncourt
25200 Grand-Charmont
09 71 42 64 61
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Presta Découpe Viande

26 chemin Bas des Vignes
25320 Boussières
03 81 56 62 65
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Preta Découpe Viande

26 chemin Bas des Vignes
25320 Boussières
03 81 56 62 65
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Société Bisontine d'Abattage-SBA

27 rue Thomas Edison
25000 Besançon
03 81 88 83 96
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