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La charcuterie désigne l'ensemble des préparations alimentaires principalement à base de viande de porc crue ou cuite et souvent de sel comme agent de conservation.
La charcuterie utilise l'ensemble des parties du porc. Elle emploie également d'autres viandes, notamment de gibier. Le nombre de spécialités est très élevé, les plus importantes sont les jambons, les pâtés, les saucisses et saucissons.
Le terme désigne aussi le magasin dans lequel se vendent ces produits.
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Charcuterie Le Dorze

78 avenue Gén Leclerc
78220 Viroflay
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Joao Alcidio

11 Grande Rue
78810 Feucherolles
01 30 54 46 19
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Paris Paul

20 avenue Longueil
78600 Maisons-Laffitte
01 39 62 04 77
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Paul Paris

20 avenue Longueil
78600 Maisons-Laffitte
01 39 62 04 77
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Reboute Hugues

127 rue Nationale
78970 Mézières-sur-Seine
01 30 91 19 04
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Tomczak Zdzislaw Michel

13 rue Paul de Koch
78500 Sartrouville
09 64 34 16 91
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Tomzak Michel

13 rue Paul de Koch
78500 Sartrouville
09 64 34 16 91
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