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Un fromage est un aliment obtenu à partir de lait coagulé ou de produits laitiers, comme la crème, puis d'un égouttage suivi ou non de fermentation et éventuellement d'affinage (fromages affinés).
Le fromage est fabriqué à partir de lait de vache principalement, mais aussi de brebis, de chèvre, de bufflonne ou d'autres mammifères.
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Fromagerie Bousquet

865 boulevard Denis Papin Zi La Bouriette
11000 Carcassonne
04 68 71 82 55
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Fromagerie Bousquet

28 rue Chartran
11000 Carcassonne
04 68 77 96 42
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Gaec De Carrus

Carrus
11220 Mayronnes
04 68 43 12 37
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G.A.E.C. de Carrus

Carrus
11220 Mayronnes
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Gaschard Jean-Baptiste

Carrus
11220 Mayronnes
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LE FROMAGER DU COIN

10 rue Jean Jaurès
11300 Limoux
04 68 31 47 26
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MULLER

3 rue de Juvenel Bât a
11170 Pezens
04 99 47 91 27
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Scapmarée

501 avenue Gérard Rouvière
11400 Castelnaudary
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Sté Coop Appro Scapmarée

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