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Le glacier-fabricant produit et commercialise ces propres crèmes glacées, glaces, sorbets et entremets glacés.
Différentes techniques de fabrication complexes se suivent de la pasteurisation du mix, à son homogénéisation voire sa maturation lente au froid et puis enfin à la surgélation finale et la stabilisation à -18°C.
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Gelataria

48 rue République
30400 Villeneuve-lès-Avignon
04 90 01 95 49
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ITAL GELETARIA FRANCE

9 place Couverte
30140 Anduze
04 66 86 51 36
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L.M.S.A

15 place Marché
30000 Nîmes
04 66 26 38 61
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P.l.i.z.

1 place Herbes
30700 Uzès
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P.L.I.Z

1 place aux Herbes
30700 Uzès
04 66 03 32 61
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Sysco France

1501 avenue Joliot Curie
30000 Nîmes
04 66 28 65 28
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