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Une minoterie est un grand établissement où se préparent les farines étuvées qui doivent être livrées au commerce.

Une meunerie est l'usine où l'on transforme les grains en farine.
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Minoterie Maury

route Bages
66200 Elne
04 68 22 67 36
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Moulins Soufflet

271 rue Louis Delaunay
66000 Perpignan
04 68 61 28 17
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