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Les productions primeurs sont les touts premiers végétaux (légume, fruits, fleurs) récoltés de la saison et obtenus naturellement. C'est la vraie production primeur. Ces végétaux ont des caractéristiques gustatives appréciés car ils sont considérés comme plus "tendre", plus "fondant".

Un primeur est aussi le marchand de fruits et légumes qui sélectionne ses produits auprès des grossistes ou producteurs locaux. Au contact direct avec la clientèle, il adapte son offre, la conseille et lui apporte son savoir-faire au rythme des saisons.
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Darcy Frères

4 rue 8 Mai 1945
87150 Cussac
05 55 70 92 80
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Deconchas Jacques

4 rue Jean Giraudoux
87150 Oradour-sur-Vayres
05 55 78 24 26
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Doumeix Dominique

rue Louis Blériot
87350 Panazol
05 55 30 10 00
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