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La bière est une boisson alcoolisée obtenue par fermentation, fabriquée à partir d’eau, de malt (céréale germée, très généralement de l'orge, parfois du froment ou du seigle) et de houblon.
Des versions faiblement alcoolisées (variant de 2° à 0°) sont présentes sur le marché.
Contrairement aux autres boissons « sans alcool », elles sont fabriquées par les mêmes procédés que la bière classique. La fabrication de la bière se fait dans une brasserie.
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BOX

31 Le Village
88230 Le Valtin
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Brasserie Artisanale des Vosges

21 rue Vélodrome
88200 Saint-Etienne-lès-Remiremont
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HOFFNER

21 rue Vélodrome
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La Golaye Cooperative

1110 rue JULES BOUGEL
88220 Xertigny
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Les Bières des Hauts

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