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La torréfaction est l'action de torréfier un aliment. Elle donne un arôme qui rappelle l'odeur des aliments un peu grillés, calcinés.
On utilise la torréfaction aussi bien dans les vins rouges que pour le café ou le cacao. On peut aussi torréfier des amandes, des noisettes,...
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Bacquié

5 place Victor Hugo
31000 Toulouse
05 61 23 39 87
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Cafés Folliet

2 A chemin Candie
31120 Portet-sur-Garonne
05 61 24 59 73
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Desplaudes

25 rue du Rempart Matabiau
31000 Toulouse
09 63 06 73 72
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Desplaudes Véronique

25 rue du Rempart Matabiau
31000 Toulouse
09 63 06 73 72
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Lavazza

12 avenue Saudrune
31120 Portet-sur-Garonne
05 62 11 77 17
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Olivier et Fils SARL

19 chemin Cornague
31700 Mondonville
05 61 85 20 27
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OLIVIER SARL

19 chemin Cornague
31700 Mondonville
05 61 85 20 27
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Soulié

44 bis rue Castelbajac
31330 Grenade
09 61 65 56 74
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