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Les productions primeurs sont les touts premiers végétaux (légume, fruits, fleurs) récoltés de la saison et obtenus naturellement. C'est la vraie production primeur. Ces végétaux ont des caractéristiques gustatives appréciés car ils sont considérés comme plus "tendre", plus "fondant".

Un primeur est aussi le marchand de fruits et légumes qui sélectionne ses produits auprès des grossistes ou producteurs locaux. Au contact direct avec la clientèle, il adapte son offre, la conseille et lui apporte son savoir-faire au rythme des saisons.
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Bézieu Patrick

Les Bédigas
46100 Béduer
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BEZIEU PRIMEUR

4 place Barthal Bât m2
46100 Figeac
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Cerda Jean-François

29 place Carnot
46100 Figeac
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Cluzel Louis-Jean

Embaysses Basses
46200 Souillac
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G.A.E.C de Neules Groupement Agricole d'...

Neules
46160 Larnagol
05 65 31 28 73
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Labro Pierre

Neules
46160 Larnagol
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