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Le chocolat est un aliment sucré produit à partir de la fève de cacao. Celle-ci est fermentée, torréfiée, broyée jusqu'à former une pâte de cacao liquide dont on extrait la matière grasse appelée beurre de cacao.
Le chocolat est constitué du mélange, dans des proportions variables, de pâte de cacao, de beurre de cacao et de sucre , on y ajoute éventuellement des épices, comme la vanille.

Une confiserie est un produit à base de sucre qui est vendu dans un magasin du même nom et fabriqué par un confiseur.
Il existe une très grande variété de confiseries allant des bonbons aux chocolats en passant par les fruits confits, la Barbe à papa, les Anis de Flavigny et les Loukoums.
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Atelier du Chocolat

18 rue Halles
44000 Nantes
02 40 48 02 97
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Atelier du Chocolat

Zone Atlantis
44800 Saint-Herblain
02 28 03 81 81
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Chenais Thierry

rue Rennes 00
44119 Treillières
09 64 12 49 18
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Chenais Thierry

13 rue Rennes
44119 Treillières
02 51 12 17 19
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Choco-Dic

405 A route Clisson
44230 Saint-Sébastien-sur-Loire
09 67 44 55 29
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Chocolaterie T.Chenais

13 rue Rennes
44119 Treillières
02 51 12 17 19
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Chocolats Roland Réauté

rue Traité de Rome Zac Jarries 2
44210 Pornic
02 40 64 61 16
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Christophe Roussel

26 rue St Michel
44350 Guérande
02 51 73 75 65
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Confiserie Mignon

5 promenade Port
44510 Le Pouliguen
02 40 42 35 24
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Creat Choc

46 A rue Haussière
44840 Les Sorinières
06 15 70 40 32
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Dousset Jean-Charles

4 rue St Michel
44350 Guérande
02 40 42 92 54
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Fago

405 A route Clisson
44230 Saint-Sébastien-sur-Loire
09 67 44 55 29
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L'Atelier du Chocolat

1 rue René Ordronneau
44400 Rezé
02 51 11 10 39
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Léonidas

centre commercial Beaulieu
44000 Nantes
02 40 84 00 67
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Sstc

4 rue Paix M1 00
44390 Nort-sur-Erdre
02 40 93 04 28
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Sstc

rue Rennes 00
44119 Treillières
09 64 12 49 18
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Sstc Thierry

4 rue Paix M1 00
44390 Nort-sur-Erdre
02 40 93 04 28
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Tabata

5 promenade Port
44510 Le Pouliguen
02 40 42 35 24
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