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Le chocolat est un aliment sucré produit à partir de la fève de cacao. Celle-ci est fermentée, torréfiée, broyée jusqu'à former une pâte de cacao liquide dont on extrait la matière grasse appelée beurre de cacao.
Le chocolat est constitué du mélange, dans des proportions variables, de pâte de cacao, de beurre de cacao et de sucre , on y ajoute éventuellement des épices, comme la vanille.

Une confiserie est un produit à base de sucre qui est vendu dans un magasin du même nom et fabriqué par un confiseur.
Il existe une très grande variété de confiseries allant des bonbons aux chocolats en passant par les fruits confits, la Barbe à papa, les Anis de Flavigny et les Loukoums.
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Bonbons Glup's

11 rue Minimes
72000 Le Mans
02 43 28 41 41
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Chocolin SARL

22 rue Moulin aux Moines
72650 La Chapelle-Saint-Aubin
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De Neuville

13 rue Claude Blondeau
72000 Le Mans
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Instant Chocolat

33 rue d'Huisne
72400 La Ferté-Bernard
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L'Atelier Chocolat de Bayonne

18 rue Marchande
72000 Le Mans
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Leonidas

2 boulevard des Hunaudières
72230 Ruaudin
02 43 84 88 24
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L'Instant Chocolat

33 rue d'Huisne
72400 La Ferté-Bernard
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