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La charcuterie désigne l'ensemble des préparations alimentaires principalement à base de viande de porc crue ou cuite et souvent de sel comme agent de conservation.
La charcuterie utilise l'ensemble des parties du porc. Elle emploie également d'autres viandes, notamment de gibier. Le nombre de spécialités est très élevé, les plus importantes sont les jambons, les pâtés, les saucisses et saucissons.
Le terme désigne aussi le magasin dans lequel se vendent ces produits.
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Arnoult Marie

2 place de l'Église Bât chimerink
85500 Mesnard-la-Barotière
09 62 54 21 34
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Aux Délices des Gourmets

10 place Liberté
85520 Jard-sur-Mer
02 51 33 40 93
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Billaud

64 avenue Alcide Gabaret
85100 Les Sables-d'Olonne
02 51 32 06 04
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Billaud-Baes Séverine

64 avenue Alcide Gabaret
85100 Les Sables-d'Olonne
02 51 32 06 04
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Billaud Jeanine

64 avenue Alcide Gabaret
85100 Les Sables-d'Olonne
02 51 32 06 04
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Charbonneau Serge

4 rue Frérie
85130 La Gaubretière
02 51 67 11 33
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Charcuterie Paul Begein

14 rue Marie Maine
85590 Saint-Malô-du-Bois
09 61 01 06 89
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LES HALLES CHARC TRAITEUR

place Halles
85400 Sainte-Gemme-la-Plaine
02 51 27 08 22
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Les Halles Charcuterie Traiteur

place Halles
85400 Sainte-Gemme-la-Plaine
02 51 27 08 22
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Roirand

11 rue Hotel de Ville
85190 Aizenay
02 51 94 60 36
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Roirand Charcuterie

11 rue Hotel de Ville
85190 Aizenay
02 51 94 60 36
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Roirand Etablissements

11 rue Hotel de Ville
85190 Aizenay
02 51 94 60 36
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Saveur Porceline

100 rue Nationale
85280 La Ferrière
02 51 98 41 08
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Saveurs Mouilleronnaises

9 place de la Marelle
85000 Mouilleron-le-Captif
02 51 38 08 04
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SERVANT

100 rue Nationale
85280 La Ferrière
02 51 98 41 08
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Servant Mickael

100 rue Nationale
85280 La Ferrière
02 51 98 41 08
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