* champs obligatoires

 
 

* champs obligatoires

 
L’affinage est la période de maturation pendant laquelle le fromage reçoit de nombreux soins en cave. Plus la période de maturation est longue, plus le fromage sera corsé.
Les soins apportés à sa croûte ainsi que les conditions de stockage du fromage influenceront son goût, sa couleur et sa texture.
Un fromage est dit affiné lorsqu’il a atteint sa maturation optimale au terme de sa période d’affinage (très variable selon les fromages et les périodes de l'année).
Résultats 1 à 1 sur 1
Vos résultats
localiserles avispromotion
ici votre logo

Flaud Francis

Villesoubis
16230 Juillé
05 45 39 07 74
Situer sur la carte
situer

0 avis
promotion
0 promo
 
Résultats 1 à 1 sur 1
LES Derniers avis LES Derniers avis
Pas encore de publication
les pros du mois les pros du mois
    Pas encore de publication

Tous les pros