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Une boucherie est un magasin où l'on découpe et vend de la viande d'animaux de boucherie, généralement bœuf, veau, mouton. Son gérant est un artisan, le boucher. Le terme désigne aussi le commerce de la viande.

La charcuterie désigne l'ensemble des préparations alimentaires principalement à base de viande de porc crue ou cuite et souvent de sel comme agent de conservation.
La charcuterie utilise l'ensemble des parties du porc. Elle emploie également d'autres viandes, notamment de gibier.
Le nombre de spécialités est très élevé, les plus importantes sont les jambons, les pâtés, les saucisses et saucissons. Le terme désigne aussi le magasin dans lequel se vendent ces produits.
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A.GALLAND

22 place GENERAL DE GAULLE
17330 Loulay
05 46 26 42 98
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Almo

3 rue Isaac Newton
17210 Mérignac
05 56 98 47 18
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Almo Alain

3 rue Isaac Newton
17210 Mérignac
05 56 98 47 18
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Amaniou Et Fils

4 route de Libourne
17210 Chevanceaux
05 46 04 60 75
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Amaniou Xavier

4 route de Libourne
17210 Chevanceaux
05 46 04 60 75
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Argana Saintes

6 avenue de Bellevue
17100 Saintes
09 83 75 85 41
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ATELIER FOREZIEN DU FRAIS

9 rue Auguste Rateau
17640 Vaux-sur-Mer
05 46 08 01 00
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Aubouin Jean-Marie

9 route Matha
17470 Cherbonnières
05 46 26 33 69
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Aux Saeurs Artisanales

143 avenue Gambetta
17100 Saintes
05 46 73 98 76
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B.C.H.M

route Chepniers
17130 Corignac
05 46 70 32 63
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Blaix Jean-Jacques

75 cours Europe
17200 Royan
05 46 06 85 92
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BOUCHERIE ARGANA HALAL

146 avenue des Corsaires Bât 2
17000 La Rochelle
09 51 88 31 81
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BOUCHERIE AUJARD

65 place République
17690 Angoulins
09 67 50 87 56
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Boucherie Baudry Frères

15 avenue Saintonge 00
17770 Migron
05 46 96 48 41
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Boucherie Besson Claude

35 rue Logis Vert
17420 Saint-Palais-sur-Mer
05 46 23 14 63
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Boucherie Charcuterie de la Seudre

6 rue Foran
17390 La Tremblade
05 46 36 05 64
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Boucherie Charcuterie des Halles Montend...

route Chepniers
17130 Corignac
05 46 70 32 63
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BOUCHERIE CHARCUTERIE VILLAGEOISE

1 rue de l'Église
17620 Echillais
05 46 83 00 58
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Boucherie Charentaise

Le Bourg
17210 Chepniers
05 46 04 46 44
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BOUCHERIE COLIGNY

68 avenue Coligny
17000 La Rochelle
05 46 34 10 44
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