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Une boucherie est un magasin où l'on découpe et vend de la viande d'animaux de boucherie, généralement bœuf, veau, mouton. Son gérant est un artisan, le boucher. Le terme désigne aussi le commerce de la viande.

La charcuterie désigne l'ensemble des préparations alimentaires principalement à base de viande de porc crue ou cuite et souvent de sel comme agent de conservation.
La charcuterie utilise l'ensemble des parties du porc. Elle emploie également d'autres viandes, notamment de gibier.
Le nombre de spécialités est très élevé, les plus importantes sont les jambons, les pâtés, les saucisses et saucissons. Le terme désigne aussi le magasin dans lequel se vendent ces produits.
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CHEZ P'TIT PERON

1 rue de Matha
17770 Aumagne
05 46 24 06 81
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CKMS

les Grands Amieux
17600 Le Gua
04 76 72 36 45
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Coue

19 rue du Beurre
17230 Marans
09 63 51 50 13
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Coue Jean-Charles

19 rue du Beurre
17230 Marans
09 63 51 50 13
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Dasc

13 avenue Albert Denis
17690 Angoulins
05 46 55 81 75
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Dememe Giovanni

28 avenue Charles de Gaulle
17300 Rochefort
05 46 99 06 38
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Duphil David

place Verdun
17750 Etaules
05 46 47 55 51
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Duphil David

place Verdun Superette vival
17750 Etaules
05 46 23 07 07
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Durand Jacky

58 rue Victor Hugo
17100 Saintes
05 46 74 31 36
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FIAUD THOMAS

17 rue Saint-Vivien
17100 Saintes
09 77 30 81 65
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Guérin Frantz

3 rue Jules Ferry Bât boucherie
17460 Tesson
05 46 90 55 40
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HERBAUT

7 rue Gambetta
17260 Gémozac
05 46 94 20 38
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Joyet

rue Jules Ferry
17700 Surgères
05 46 07 35 80
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Joyet SARL

86 rue Audry de Puyravault
17700 Surgères
05 46 07 01 30
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Ker Cadio

19 rue St Nicolas
17000 La Rochelle
05 46 41 25 00
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La Belle Viande SARL

50 rue Audry de Puyravault
17300 Rochefort
05 46 83 02 29
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La Boucherie d'Antan

8 ter rue Ecoles
17290 Ciré-d'Aunis
05 46 29 26 87
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La Boucherie du Porc

Vallon de Fragne
17400 Les Eglises-d'Argenteuil
09 60 16 41 33
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La Boucherie Montesquieu

49 avenue Montesquieu
17210 Mérignac
05 57 65 56 34
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L ALSACIENNE DE GASTRONOMIE

centre commercial Mérignac Soleil
17210 Mérignac
05 56 55 99 30
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