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Un fromage est un aliment obtenu à partir de lait coagulé ou de produits laitiers, comme la crème, puis d'un égouttage suivi ou non de fermentation et éventuellement d'affinage (fromages affinés).
Le fromage est fabriqué à partir de lait de vache principalement, mais aussi de brebis, de chèvre, de bufflonne ou d'autres mammifères.
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Rochard Francette

La Poinière
79340 Vasles
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Soignon Fromagerie S.C.E

24 impasse Soignon Soignon
79400 Saint-Martin-de-Saint-Maixent
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