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La torréfaction est l'action de torréfier un aliment. Elle donne un arôme qui rappelle l'odeur des aliments un peu grillés, calcinés.
On utilise la torréfaction aussi bien dans les vins rouges que pour le café ou le cacao. On peut aussi torréfier des amandes, des noisettes,...
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Cavanagh Antoine

2 rue Poitiers
86300 Chauvigny
09 64 38 70 05
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L'Instant Café

67 rue Gambetta
86000 Poitiers
05 49 60 88 43
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Torréfaction De L'Auxance

24 bis route Paris
86360 Chasseneuil-du-Poitou
05 49 30 15 27
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Torréfaction De L'Auxance

24 A route de Paris
86360 Chasseneuil-du-Poitou
05 49 30 15 27
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Torréfaction De L'Auxance SARL

24 bis route Paris
86360 Chasseneuil-du-Poitou
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