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Un fromage est un aliment obtenu à partir de lait coagulé ou de produits laitiers, comme la crème, puis d'un égouttage suivi ou non de fermentation et éventuellement d'affinage (fromages affinés).
Le fromage est fabriqué à partir de lait de vache principalement, mais aussi de brebis, de chèvre, de bufflonne ou d'autres mammifères.
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Fromagerie Briançonnaise

30 rue Couteliers
05100 Briançon
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La Belette

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Laiterie du Col Bayard

Grands Prés
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L'Atelier Alpin Fromagerie de la Durance...

Le Villard
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STE LAITIERE DU COL BAYAR

Grands Prés
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