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Le chocolat est un aliment sucré produit à partir de la fève de cacao. Celle-ci est fermentée, torréfiée, broyée jusqu'à former une pâte de cacao liquide dont on extrait la matière grasse appelée beurre de cacao.
Le chocolat est constitué du mélange, dans des proportions variables, de pâte de cacao, de beurre de cacao et de sucre , on y ajoute éventuellement des épices, comme la vanille.

Une confiserie est un produit à base de sucre qui est vendu dans un magasin du même nom et fabriqué par un confiseur.
Il existe une très grande variété de confiseries allant des bonbons aux chocolats en passant par les fruits confits, la Barbe à papa, les Anis de Flavigny et les Loukoums.
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Prikrylova Eva

73 avenue Francis Tonner
06400 Cannes
09 60 09 63 94
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Sammuri Simone

3 rue Collet
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09 67 31 72 02
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Sandra Chocolat

3 rue Chabaud
06400 Cannes
04 93 38 98 33
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Sebaline

place Gaston Paillhou Galerie Marchande
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Soupama

44 rue Georges Clemenceau
06400 Cannes
04 93 39 26 63
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Thea

22 avenue Félix Faure
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Thea Sarl

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