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Le chocolat est un aliment sucré produit à partir de la fève de cacao. Celle-ci est fermentée, torréfiée, broyée jusqu'à former une pâte de cacao liquide dont on extrait la matière grasse appelée beurre de cacao.
Le chocolat est constitué du mélange, dans des proportions variables, de pâte de cacao, de beurre de cacao et de sucre , on y ajoute éventuellement des épices, comme la vanille.

Une confiserie est un produit à base de sucre qui est vendu dans un magasin du même nom et fabriqué par un confiseur.
Il existe une très grande variété de confiseries allant des bonbons aux chocolats en passant par les fruits confits, la Barbe à papa, les Anis de Flavigny et les Loukoums.
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22TI

2 rue d'Aubrac
01160 Saint-Martin-du-Mont
01 60 10 87 83
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Albert Chocolatier

8 rue de la Ferme
01160 Saint-Martin-du-Mont
09 67 31 94 34
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AMAZ'CHOCO

23 rue Antoine Ménard
01160 Saint-Martin-du-Mont
09 61 15 05 11
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Au Roi Soleil

46 rue de la Paroisse
01330 Versailleux
01 39 50 24 94
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Aux Delices Malouins

12 rue Saint-Vincent
01160 Saint-Martin-du-Mont
02 99 40 55 22
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Aux Delices Malouins

12 rue St Vincent
01160 Saint-Martin-du-Mont
02 99 40 55 22
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BONBON FACTORY

429 avenue des Romarins
01160 Saint-Martin-du-Mont
04 67 45 10 42
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Bouchon Chocolatier Confiseur

26 avenue Montesquieu
01160 Saint-Martin-du-Mont
05 56 05 33 84
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Bouchon Florent

26 avenue Montesquieu
01160 Saint-Martin-du-Mont
05 56 05 33 84
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Bourdillat Stéphane

boulevard Chanterie
01160 Saint-Martin-du-Mont
09 67 29 50 40
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Bourdillat Stéphane

boulevard de la Chanterie Bât n2
01160 Saint-Martin-du-Mont
02 41 42 50 40
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CANDIES AND BALLOONS

avenue Eugène Donadei
01160 Saint-Martin-du-Mont
04 93 89 65 62
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Caole Chocolat

zone artisanale de la Gagnerie
01160 Saint-Martin-du-Mont
02 41 30 28 66
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CDM SAINT SEBASTIEN

2 rue Pierre Mendès France
01160 Saint-Martin-du-Mont
02 40 57 11 81
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CHOCO 3C

place de l'Europe
01160 Saint-Martin-du-Mont
01 60 75 62 62
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Chocolat Coulois

31 rue Roche du Geai
01160 Saint-Martin-du-Mont
04 77 49 10 41
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CHOCOLAT COULOIS

12 rue République
01160 Saint-Martin-du-Mont
04 77 32 93 75
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Chocolat des Princes

23 rue République
01160 Saint-Martin-du-Mont
04 77 32 53 23
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CHOCOLATERIE ALAN EOUZAN

chemin des Prés Calans
01160 Saint-Martin-du-Mont
02 96 73 64 01
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Chocolaterie Bosteels

60 rue République
01160 Saint-Martin-du-Mont
09 67 37 20 84
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