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L'élevage porcin consiste à élever des porcs au profit des humains. Cette production de porc a évolué vers des élevages intensifs. Ces élevages rentrent dans le cadre de l'agriculture intensive.
La viande est la production primordiale. Elle a donné lieu à des procédés spécialisés de conservation de la viande par salaison et fumage (la charcuterie). Les soies sont utilisées pour la fabrication de brosses à cheveux ou de pinceaux.
Dans l'élevage traditionnel, le porc est élevé avec les déchets alimentaires humains (épluchures, restes de table...) et contribue à la fertilisation du potager familial.
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Almin EARL

Les Ruettes La Bazoge
01160 Saint-Martin-du-Mont
02 33 69 59 94
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AXIOM

La Foret
01160 Saint-Martin-du-Mont
02 47 65 01 56
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Barthelemy Jean-Marie

Le Village
01160 Saint-Martin-du-Mont
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BEAUDOIN

route de Bernay Bât na8
01160 Saint-Martin-du-Mont
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Bessenay Bernard

Chitin
01160 Saint-Martin-du-Mont
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Bessenay GAEC

Chitin
01160 Saint-Martin-du-Mont
04 70 41 30 63
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Bessenay Monique

Chitin
01160 Saint-Martin-du-Mont
04 70 41 30 63
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BLOTTIERE

lieu-dit les Roquets
01160 Saint-Martin-du-Mont
02 31 69 22 16
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Bosse Fabien

lieu-dit Montfoleurs
01160 Saint-Martin-du-Mont
02 41 94 12 73
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Can Mathilde

route Nationale
01160 Saint-Martin-du-Mont
04 68 97 13 53
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Carronnière

450 chemin Carronnière
01160 Saint-Martin-du-Mont
04 74 30 58 98
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Caux Porc

rue ham Fauque
01160 Saint-Martin-du-Mont
02 35 95 43 29
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Charpet

route Mont Follet
01270 Villemotier
04 74 42 04 43
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Chauveau SCEA

Brosse
01160 Saint-Martin-du-Mont
02 41 30 59 60
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Cherdo Daniel

Les Evées
01160 Saint-Martin-du-Mont
09 63 65 70 17
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Claudic Jean Pierre

Troneven
01160 Saint-Martin-du-Mont
02 97 39 43 11
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Coop Elevage De La Basse Terre

Le Vernet
01330 Lapeyrouse
04 73 52 03 63
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Coupu Gilles

45 la Ville Legault
01160 Saint-Martin-du-Mont
02 96 83 85 23
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DE BERNELIS

Kermorval
01160 Saint-Martin-du-Mont
09 67 70 61 36
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De Guernequay

Guernecay
01160 Saint-Martin-du-Mont
02 97 39 82 58
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