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Le chocolat est un aliment sucré produit à partir de la fève de cacao. Celle-ci est fermentée, torréfiée, broyée jusqu'à former une pâte de cacao liquide dont on extrait la matière grasse appelée beurre de cacao.
Le chocolat est constitué du mélange, dans des proportions variables, de pâte de cacao, de beurre de cacao et de sucre , on y ajoute éventuellement des épices, comme la vanille.

Une confiserie est un produit à base de sucre qui est vendu dans un magasin du même nom et fabriqué par un confiseur.
Il existe une très grande variété de confiseries allant des bonbons aux chocolats en passant par les fruits confits, la Barbe à papa, les Anis de Flavigny et les Loukoums.
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Arts et Créations

77 avenue République
69160 Tassin-la-Demi-Lune
04 72 59 09 12
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CHAUSSENDE

11 rue Austerlitz
69004 Lyon
04 72 07 90 52
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Chocolat des Princes

49 rue Franklin
69002 Lyon
09 64 45 78 03
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Chocolat Weiss

50 rue Brest
69002 Lyon
04 78 38 08 88
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Choko Maison Buisson

3 place Jules Ferry
69006 Lyon
04 37 24 07 34
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De Neuville

89 avenue des Frères Lumière
69002 Lyon
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DURNERIN

478 rue Alexandre Richetta
69400 Villefranche-sur-Saône
04 74 62 96 68
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Duvert

49 rue Franklin
69002 Lyon
09 64 45 78 03
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ELEGANCE

52 passage Argue
69002 Lyon
09 79 09 41 15
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Elégance Chocolat

52 passage Argue
69002 Lyon
09 79 09 41 15
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Evocation Chocolat

30 rue de la République
69170 Tarare
04 74 63 13 24
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Glup'S

54 rue Victor Hugo
69002 Lyon
04 72 77 90 95
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Jeff de Bruges Exploitation

zone d'aménagement concerté Champ du Pont Portes Des Alpes
69800 Saint-Priest
04 72 37 41 09
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JORDA ISABELLE

226 rue Nationale
69400 Villefranche-sur-Saône
04 74 06 86 45
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Kafé Bonbons

273 rue Créqui
69003 Lyon
04 37 57 32 29
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La Chocolaterie Beaujolaise

478 rue Alexandre Richetta
69400 Villefranche-sur-Saône
04 74 62 96 68
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La Toque Blanche

11 rue Austerlitz
69004 Lyon
04 72 07 90 52
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Léonidas

1 rue Prés Edouard Herriot
69001 Lyon
04 72 07 68 42
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Les Chocolats Bernard Dufoux

15 rue Archers
69002 Lyon
04 72 77 57 95
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Les Roseaux

2 place Change
69002 Lyon
04 78 37 68 31
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