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Le chocolat est un aliment sucré produit à partir de la fève de cacao. Celle-ci est fermentée, torréfiée, broyée jusqu'à former une pâte de cacao liquide dont on extrait la matière grasse appelée beurre de cacao.
Le chocolat est constitué du mélange, dans des proportions variables, de pâte de cacao, de beurre de cacao et de sucre , on y ajoute éventuellement des épices, comme la vanille.

Une confiserie est un produit à base de sucre qui est vendu dans un magasin du même nom et fabriqué par un confiseur.
Il existe une très grande variété de confiseries allant des bonbons aux chocolats en passant par les fruits confits, la Barbe à papa, les Anis de Flavigny et les Loukoums.
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Artisan du Chocolat

Les Hottes
74440 Verchaix
04 50 91 23 32
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Au Péché Mignon

9 rue Jean Jacques Rousseau
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CATARINA ROASTING COMPANY

230 route du Pont du Trésor Bât a
74330 Sillingy
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CHOC ET THIC

3 rue du Manège
74200 Thonon-les-Bains
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Chocolaterie Morand

476 route Col Aravis
74220 La Clusaz
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Edelweiss Douceurs

9 rue Royale Galerie De L'Evêché
74000 Annecy
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GELLE

476 route Col Aravis
74220 La Clusaz
04 50 32 31 47
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Girgenti Veronique

9 rue Royale Galerie De L'Evêché
74000 Annecy
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Hippolyte Chocolatier

23 Grande Rue
74200 Thonon-les-Bains
04 50 73 93 09
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Jeff de Bruges Exploitation

21 rue Industrie centre cial Shopping
74100 Etrembières
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Les Chocolats de Marie

17 rue Vaugelas
74000 Annecy
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LES MINIS

3 rue des Négociants
74100 Ambilly
04 50 49 58 81
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Marclay Carole

7 rue PRES FAVRE 00
74000 Annecy
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Matmb

7 rue PRES FAVRE 00
74000 Annecy
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Morand Chocolaterie

476 route Col Aravis
74220 La Clusaz
04 50 32 31 47
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Vincia

11 rue Arts
74200 Thonon-les-Bains
04 50 71 82 67
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