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Les mets relevant de la pâtisserie sont en très grande majorité sucrés. Il existe cinq grands types de pâtes et les divers gâteaux se rattachent toujours à l'un d'eux.
Pour que la pâtisserie soit réussie, il faut respecter les principes liés à la préparation de ces différentes pâtes mais une fois que le pli est pris on peut facilement innover.
Les ingrédients les plus courants en pâtisserie sont : le sucre, l'œuf, la farine de blé, la matière grasse. Cela peut correspondre aux tartes, aux gâteaux, etc.

Pâtisserie Pierre Muller

03 88 33 20 45
Fax: 03.88.18.54.76
Numéro Description Type Prix Type prix Service
03 88 33 20 45 Non renseigné Téléphone fixe Non renseigné Non renseigné Service de téléphonie fixe numérique
03 88 18 77 95 Non renseigné Téléphone fixe Non renseigné Non renseigné Téléphonie IP (Internet)
03.88.18.54.76 Non renseigné Télécopieur Non renseigné Non renseigné Service de téléphonie fixe numérique
Non renseigné

7 A rue Kléber
67300 Schiltigheim
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SIRET: 38336860200017
Code NAF: 158D
Spécialités
patisseries
Industries alimentaires
Pâtisserie
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