* champs obligatoires

 
 

* champs obligatoires

 
Une boucherie chevaline est un magasin où l'on découpe et vend uniquement de la viande de cheval. Elle se différencie des boucheries "généralistes".
Elle est encore souvent considérée comme répugnante. Enfin, les bouchers prétextent qu’il s’agit de deux métiers différents puisque les techniques de dépeçage de la viande chevaline sont particulières : disons pour résumer que chez le cheval contrairement au bovin, on retire intégralement les os qui ne sont jamais vendus avec les muscles.
Résultats 1 à 2 sur 2
Vos résultats
 
les avis
ici votre logo

Promogros

80 rue Plaine des Bouchers
67000 Strasbourg
06 83 20 94 97
0 avis

0 avis
 
Résultats 1 à 2 sur 2