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Dans l'alimentation, un biscuit est un petit gâteau cuit au four.

La biscotte est une tranche de pain passée par deux cuissons.Les biscottes contiennent très peu d’eau, c’est ce qui leur donne cet aspect croustillant et leur permet une longue conservation.
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Le Cabas Des Gourmets

52 rue du Fief d'Amourettes
79000 Niort
05 49 33 37 09
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